Berinjela Recheada
Ola pessoal,
Hoje vamos fazer Berinjela Recheada assada no forno.
Para a Berinjela Recheada, vamos precisar dos seguintes
ingredientes.
2 berinjelas médias.
200 gramas de queijo em fatia ou ralado
100 gramas de presunto
2 cebolas médias.
3 tomates pequenos.
Azeitonas ,sal, orégano,pimenta.
Azeite de oliva para untar a forma e adicionar por cima da Berinjela
Recheada na hora de finalizar.
Berinjela Recheada
MODO DE PREPARO:
Lave bem as berinjelas, corte as no comprimento em fatias
sem chegar ao final para não soltar fazendo uma forma de leque.
Uma as duas berinjelas encaixando as uma na outra.
Adicione a Cebola eTomate ,fatiados,queijo e presunto entre
elas.
Coloque um pouco de queijo ralado ou em fatias por cima.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido por 35
minutos aproximadamente, retire o papel alumínio
e deixe dourar por mais 5 minutos.
Agora é ó saborear.
Link do vídeo Berinjela Recheada https://youtu.be/ryjbjef3Px4
Veja também o vídeo Batata Suiça https://youtu.be/_6jI_YyVPdk
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